[馬修嚴選]原味優格分享號(2入)+ 任選果漿(2入)
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商品特色
◆品牌故事
20多年前在研究所開始專研微生物工程就註定跟益生菌結緣!經歷國內最大的食品公司發酵乳的研發、行銷、業務的工作洗禮,參訪過歐美亞等20幾國發酵乳市場及公司,對於本地優格市場普及率及接受度不高,一直無法釋懷。優格----這種被列為世界10大最好的食物,大部分人對於它的價值與功能都還只停留在整腸、助消化這些表面的功能,殊為可惜。2010年,馬修決定離開大企業的舒適圈,以自己名掛保證,用20年來食品工作的經驗,規劃嚴謹的生產環境,利用優質的素材,回歸手工製造,一顆一顆地生產出自慢的優格。除了做出自己認同的產品外,也希望透過嚴選食材,落實環境永續的觀念,為台灣這塊土地盡一點心力。每一個堅持的過程都花費許多功夫去驗證、說服,因為我們一直相信,唯有好的品質、商品、服務,才能夠讓本土食品工藝加速升級,立足世界。
【素材嚴選】
◆鮮乳
馬修嚴選來自荷蘭的荷氏登牛(Holstein)與來自英國的娟珊牛(Jersey)的生乳,以完美比例混合,作為馬修嚴選優格的鮮乳原料。
◆乳酸菌
乳酸菌可以說是優格的靈魂,馬修從外蒙篩選出成吉思汗開拓橫跨歐亞帝國祕密的乳酸菌(S. thermophilus),到日本京都篩選醇厚風味的乳酸菌(L. lactis),再加入風行歐美10多年的兩株機能性菌種(B.longum及L. rhamnosus),四株乳酸菌的組合讓優格同時擁有美味及機能。
馬修嚴選的純優格是屬於固態(類似布丁),完全沒有添加膠類或糖。取用後,會有乳清蛋白逐漸釋出(表面會有一點點淡黃色的液體)這是自然現象,您可以攪拌混合優格一起吃,或者是倒出來充當面膜的精華液。(化妝品優格精華主成分)搭配蜂蜜、果漿、跟水果混合為優格果汁、當做沙拉醬等均是非常健康且美味的食材。
◆水果
取當令的水果食材,所以冬天才會有草莓果漿、夏天才會有芒果果肉;嚴格挑選無使用農藥的果農合作,用最不破壞水果營養及組織的烹煮方式,讓果漿呈現最原始的風味,所以果漿才能最新鮮也才會最美味。
商品說明
【品牌】
馬修嚴選
【成分】
● 純優格 原料:鮮乳、乳酸菌(S.thermophilus, L. lactis, L. rhamnosus, B. longun)符合CNS 3058凝態發酵乳
● 果漿原料:桑椹、美國野生小藍莓、美國蔓越莓、新鮮覆盆子、麥芽糖、冰糖、刺槐豆膠
● 黃金梅子果漿 原料:黃梅、麥芽糖、砂糖
【規格】
純優格分享號960g×2瓶 + 果漿250g×2瓶
【產地】
台灣
【保固期限】
無
【保固範圍】
新品瑕疵
【退貨】
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3.本商品屬於食品,一經拆封食用後,恕無法退貨,造成不便請見諒
【保存期限】
優格17天
果漿6個月
桑椹果漿需冷藏保存
所有口味果漿開封後請置於冰箱冷藏保存,並在3週內食用完畢
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